Линейка джинов Barrister

Основной портфель

Specialties

G&T

HoReCa

Taste of Russia

Dry Gin • Blue Gin • Orange Gin • Pink Gin

0.05 л 0.25 л 0.375 л 0.5 л 0.7 л 1 л

С бокалом в подарочной упаковке

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевеловая ягода

свежая лимонная корка

кориандр

кардамон

анис

корица

тмин

Идеальная подача

BARRISTER Dry Gin

50 мл

Тоник

120 мл

Веточка розмарина

1 шт.

Черника

5-7 ягод

В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER DRY.
Добавить ягоды черники и залить тоником.
Перемешать и украсить веточкой розмарина.

Dry Gin • Blue Gin • Orange Gin • Pink Gin

0.05 л 0.5 л 0.7 л

С бокалом в подарочной упаковке

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевельник

апельсиновая цедра

кориандр

кардамон

анис

корица

Идеальная подача

Джин BARRISTER BLUE

50 мл

Тоник

120 мл

Апельсин

1 долька

В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER BLUE.
Залить тоником.
Перемешать и украсить долькой апельсина.

Dry Gin • Blue Gin • Orange Gin • Pink Gin

0.05 л 0.5 л 0.7 л

С бокалом в подарочной упаковке

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевельник

апельсин

кориандр

кардамон

анис

корица

Идеальная подача

Джин BARRISTER ORANGE

30 мл

Красный вермут

30 мл

Биттер Лигаре

30 мл

Олд-фэшн предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
Пока бокал охлаждается, в стакан для смешивания вставить барную ложку и засыпать его полностью льдом.
Затем влить Лигаре, вермут, джин и хорошо перемешать круговым вращением ложки.
Отцедить напиток в коктейльный бокал через стрейнер и ситечко, чтобы мелкие кусочки льда не ранили ротовую полость (файн-стрейн).
Украшаете долькой апельсина.
Выпить за 2-3 больших глотка (так пьются Short Drinks).

Dry Gin • Blue Gin • Orange Gin • Pink Gin

0.05 л 0.25 л 0.375 л 0.5 л 0.7 л

С бокалом в подарочной упаковке

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевеловая ягода

земляника

апельсиновая цедра

кориандр

анис

корица

кардамон

Идеальная подача

Джин BARRISTER PINK

50 мл

Тоник

120 мл

Клубника

3 ягоды

В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER PINK.
Залить тоником.
Перемешать и украсить ягодами клубники, предварительно нарезанными слайсами.

Коктейль Clover Club

Джин BARRISTER PINK

40 мл

Лимонный сок

20 мл

Сахарный сироп

15 мл

Свежая малина

6 ягод

Яичный белок

20 мл

В шейкере размять 5 ягод малины и налить все ингредиенты.
Взбить коктейль в шейкере со льдом.
Взбить еще раз без льда (метод dry shake).
Перелить в коктейльную рюмку и украсить малиной.

Organic • Love is • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Sloe Gin • Tropical

0.7 л

В подарочной упаковке

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевеловая ягода

свежая лимонная корка

кориандр

кардамон

анис

тмин

корица

Идеальная подача

BARRISTER Organic

50 мл

Тоник

120 мл

Веточка розмарина

1 шт.

Черника

5-7 ягод

В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER Organic.
Добавить ягоды черники и залить тоником.
Перемешать и украсить веточкой розмарина.

Organic • Love is • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Sloe Gin • Tropical

0.7 л

Основные компоненты

можжевельник

свежая апельсиновая корка

корица

кориандр

тмин

кардамон

клубника

банан

Джин Лав Из – бархатная прохлада пузырьков любви, растворённых в хрустальной чистоте джина искрится тысячью маленьких огоньков, словно отражая историю первой встречи двух сердец. Джин погружает в мир беззаботности и романтики, будто влюблённость впервые накрывает волной нежности и радости. Не напиток — мгновение счастья в бутылке.

Насыщенный аромат легендарной жвачки медленно раскрывается шлейфом свежего лимона и можжевельника, оттеняя сладость марципана и сахарной пудры. Эфирные масла цитрусовых танцуют вальс с ванилью, оставляя после каждого глотка ощущение лёгкости и воздушности.

В разнообразных коктейлях или в чистом виде, со льдом. Коктейль «Disco Bubble Fizz» Ингредиенты: 50 мл Barrister Bubble Gum Love Is, 30 мл лимонного сорбета, 100 мл газированной воды, 1 ч. л. Цветочного мёда. Для украшения: коктейльная вишня, взбитые сливки, кружок лимона.

Organic • Love is • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Sloe Gin • Tropical

0.7 л

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевеловая ягода

тмин

кориандр

хинин

кардамон

душистый перец

мускатный орех

дягиль

миндаль

перец кубеба

Идеальная подача

Просто добавьте по вкусу содовой к самому индийскому
джину Barrister Mumbai! Ломтик огурца смягчит горчинку
и придаст свежесть вашему коктейлю. Наслаждайтесь
летними вечерами или в качестве аперитива!

В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER Mumbai.
Добавить ломтик огурца и залить содовой.
Перемешать и украсить веточкой розмарина.

Organic • Love is • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Sloe Gin • Tropical

0.7 л

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевеловые ягоды

лимонная корка

кориандр

кардамон

анис

корица

корень дягиля

тмин

Идеальная подача

Джин BARRISTER Navy Strength

45 мл

Тоник

120 мл

Огурец

1 долька

Высокий бокал (Hi-Ball) предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
Налить джин BARRISTER OLD TOM и залить тоником.
Перемешать и украсить продольной долькой огурца.

Organic • Love is • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Sloe Gin • Tropical

0.7 л

С бокалом в подарочной упаковке

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевеловые ягоды

лимонная корка

кориандр

кардамон

душистый перец

мускатный орех

дягиль

миндаль

перец кубеба

Идеальная подача

Джин BARRISTER OLD TOM

45 мл

Тоник

120 мл

Огурец

1 долька

Высокий бокал (Hi-Ball) предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
Налить джин BARRISTER OLD TOM и залить тоником.
Перемешать и украсить продольной долькой огурца.

Organic • Love is • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Sloe Gin • Tropical

0.7 л

Купить в фирменном бутике

Традиционный джин, который изготовлен с добавлением ягод тёрна (дикая слива).

В составе используются ягоды тёрна с Кавказа, заботливо собранные и деликатно настоянные продолжительное время в Barrister Dry Gin.

Идеальная подача

BARRISTER SLOE

50 ml

Брют

100 ml

Содовая

25 мл

Апельсин

1 долька

В винный бокал, наполненный льдом, налить последовательно все ингредиенты.
Украсить долькой апельсина и перемешать.

Organic • Love is • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Sloe Gin • Tropical

0.5 л 0.7 л

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевеловая ягода

лимонная корка

кориандр

кардамон

персик

апельсин

тмин

Идеальная подача

Barrister Tropical

60 мл

Тоник Barrister Classic

120 мл

Веточка розмарина

1 шт.

Персик (порезанный на бейджи)

1 шт.

Лайм

1 бейдж

В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER Tropical.
Добавить бэйджи персика и залить тоником Barrister Classic.
Перемешать и украсить бэйджем лайма и веточкой розмарина.

Gin & Tonic

0.45 л

Купить в фирменном бутике

Премиальный джин-тоник на основе джина № 1 в России Barrister, с классической крепостью 7,2%.

Самостоятельный напиток, также подойдет как в качестве аперитива, так и в качестве дижестива.

Содержание алкоголя 7,2% обеспечивает мягкость и питкость. Это идеальная крепость, которая отвечает вкусам и потребностям любителей слабоалкогольных качественных напитков. Освежающий яркий вкус и богатое, насыщенное послевкусие с пикантной горчинкой цитрусовых.

B47 • Barri Srike

1 л

Основные компоненты

можжевеловая ягода

лимонная корка

кориандр

кардамон

анис

корица

корень дягиля

тмин

Вариант подачи

Barrister B47 Bartenders Edition

60 мл

Тоник Barrister Dry

120 мл

Веточка розмарина

1 шт

В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER B47.
Залить тоником Barrister Dry.
Перемешать и украсить веточкой розмарина.

Barrister B-47 Bartenders Edition – это первый джин из линейки, созданной специально для барменов, как дань вкладу барного сообщества за развитие джиновой культуры в России.

Уникальный дизайн выполнен в стиле татуировки на обновлённой и удобной в работе бутылке 1л, а бармен представлен главным персонажем в виде бармена-многорукого.

Классическая крепость 47% позволяет использовать данный джин как отличную основу для любых коктейлей и даёт волю фантазии для бармена.

B47 • Barri Srike

1 л

Основные компоненты

можжевеловая ягода

апельсиновая цедра

корица

облепиха

имбирь

перец кайенский

красный перец

Вариант подачи

Barri Strike

30 мл

Ligare Aperitivo

20 мл

Сидр Сухой

90 мл

В высокий бокал (Hi-ball), предварительно наполненный льдом, налить джин Barrister Barri Strike.
Добавить в бокал Ligare Aperitivo
Добавить в бокал сидр сухой
Размешать и украсить слайсом апельсина

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕЛИЗ BARRISTER ДЛЯ БАРМЕНСКОГО СООБЩЕСТВА BARRI STRIKE GIN 43%
Джин, созданный для барменов и в честь барменов – яркий, запоминающийся, эксклюзивный как в дизайне, так и в органолептике.

- удобная для работы в баре бутылка 1 литр
- запоминающийся дизайн – персонаж в честь барменов
- уникальный состав натуральных ботаникалов, придающих джину яркость и пряную перчинку, на фоне можжевеловых нот и ягодно-цитрусового оттенка, с долгим послевкусием
- повышенная крепость 43% - добавляет яркости вкусу и помогает раскрыться ботаникалам, входящим в состав джина.
Интересный вариант для коктейлей, с джин-тоником, а также для употребления шотами в чистом виде, со льдом.

Far East • North West

0.7 л

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевельник

кориандр

кардамон

нори

корень ириса

перец сычуаньский

ламинарии

лемонграсс

Джин Дальний Восток – первый джин широкой линейки, посвященной основным регионам России – отражает характерную яркую органолептику самой восточной ее части – там, где встает солнце и откуда наша большая страна начинает свой день.

Это первый гастрономический джин бренда Barrister, который своим эксклюзивным составом с водорослями нори и настоем морской капусты , а также ботаникалами, произрастающими на этой территории и ассоциирующимися с Дальним Востоком – такими, как лемонграсс и сычуаньский перец, - подчеркивает морские и пряные ноты, раскрывая их в зависимости от выбранной гастро-пары. Джин будет прекрасным дополнением к разнообразным блюдам из морепродуктов и рыбы – чем славится на весь мир этот регион.

Barrister Far East не мог появиться на свет без помощи местных экспертов HoReCa. Запуск в производство предварял долгий этап подготовительной работы в лаборатории. В помощь технологам Ладоги были привлечены:
- Анастасия Орлова, менеджер-кавист крупнейшей дальневосточной сети винотек «Самбери» и президент Дальневосточной ассоциации сомелье и кавистов,
- Егор Сиротин, бар-менеджер ресторанного холдинга «Амур»,
- Никита Шумаков, совладелец бара Teach me how to drink,
- Мария Письменная, операционный директор ресторанного холдинга Rakusa Group,
- Алина Щетинина, бар-менеджер Rakusa Group.

Far East • North West

0.7 л

Купить в фирменном бутике

Основные компоненты

можжевельник

листовые почки березы

цветы бузины

кардамон

кориандр

тмин

свежая лимонная корка

клюква

брусника

морошка

Джин Северо-Запад – главным символом напитка стали карельские ягоды — клюква, морошка и брусника. Эти сокровища природы символизируют саму суть края: дикие просторы, богатство земли и её щедрость. Ягоды дарят напитку характерную кислинку, терпкость и сладость одновременно, словно намекая на многообразие вкусов северного края.

Интересный джин для разнообразных коктейлей, и, конечно, основа для базового сочетания с классическим тоником.

Barrister Old Tom Small Batch

Теперь помимо классического Barrister Dry любители джина могут насладиться его редкой категорией — на рынок вышел Barrister Old Tom Small Batch.

Этот джин выпускается небольшими партиями для поддержания бескомпромиссно высокого качества. Для создания Barrister Old Tom Small Batch используется та же технология, что и для классического Barrister Dry — раздельная дистилляция ароматных спиртов — но, в соответствии с давними британскими традициями, готовый джин слегка подслащается для получения более округлого и полного вкуса.

Свернуть

Новый джин Barrister

Компания «Ладога Дистрибьюшен» выводит на рынок новый джин Barrister. Продукт изготавливается на производственной площадке в Санкт-Петербурге под контролем Barrister Spirits Limited (London, UK).

При выборе названия бренда была проведена тонкая параллель с барристерами – адвокатами наивысшего звания в Англии. Начиная с XV века подсудимый мог поручить защищать свои интересы «образованному и красноречивому другу» – и бутылка узнаваемой формы напоминает о крепком и надежном дружеском плече. Слоган as cold as steel, описывающий послевкусие джина, также прекрасно характеризует речь барристеров - острую и точную, как стальной клинок.
Особенность производства джина Barrister - раздельная дистилляция ароматных спиртов. Чтобы подчеркнуть аромат и вкус botanicals, формирующих букет напитка, сначала из каждого ингредиента создаются ароматные спирты, а потом, согласно классической английской рецептуре, изящный и сбалансированный купаж. При изготовлении используются в различных пропорциях можжевеловая ягода, дягиль ,свежая лимонная корка, кориандр, тмин, анис, кардамон, черный перец, душистый перец, мускатный орех, миндаль, перец кубеба, корица.

Свернуть