Barrister Mumbai Gin - a tribute to the magical city of Mumbai, home of the first and true gin and tonic. The atmosphere of noisy, vibrant and always in motion Mumbai is embodied in the original design as well as in the novelty recipe. Mumbai Gin is available in a volume of 700 ml. 

BARRISTER Mumbai Gin is made on the basis of carefully selected botanical ingredients - juniper berry, a mixture of black and allspice peppers, nutmeg, angelica, almonds, cubeba pepper, coriander, cumin and cardamom. A unique ingredient - quinine bark extract -gives this gin the authentic bitterness of the original Indian Tonic waters. The unique taste with its perfect balance of bitterness and long sweet-tart aftertaste stimulates the appetite and aids digestion, making it an ideal aperitif.

A secret of Barrister gin is a separate distillation of aromatic spirits. To highlight the unique aroma and flavor of natural botanicals, the aromatic spirits are created separately from each ingredient. Then, a complex blend of aromatic spirits is blended in various proportions according to a unique recipe based on the English classical tradition of gin production. The addition of quinine bark extract makes it easy to create that iconic Indian Gin & Tonic with a distinctive Indian flavor by simply adding soda to the mix. This version of the cocktail is sugar-free and less calorie-dense. It also keeps the food cost reasonable. 

For the perfect serving of BARRISTER Mumbai, simply add soda to taste to your Indian gin! A slice of cucumber will soften the bitterness and add freshness to your cocktail.

Событие посетили около двух сотен человек – владельцев и бар-менеджеров ключевых заведений Армении. Им была представлена полная линейка джинов BARRISTER производства компании LADOGA – от классического DRY и повышенной крепости NAVY до ликерного джина SLOE и новинки, уже успевшей впечатлить многих, BARRISTER Organic. По приглашению компании LADOGA бармены из El Copitas, занимающего 8-е место в рейтинге лучших баров мира по версии The World's 50 Best Bars 2021, Даниил Золотухин и Анатолий Мышенцев прочитали лекцию о том, как вывести заведение на лидирующие позиции, а также поделились рецептами коктейлей на основе джинов BARRISTER, давно занимающих весомое место в барной карте El Copitas. Гости смогли не только продегустировать всю линейку джинов, но и приготовить коктейли на основе джинов BARRISTER, различных ботаникалов и прочих ингредиентов самостоятельно.

Директор по экспорту компании LADOGA Руслан Григорьев рассказал на вечере о технологии производства, наградах и достижениях джинов BARRISTER. Джин BARRISTER производится по лицензии британской компании Barrister Spirits Ltd. Джин выпускают по технологии раздельной дистилляции. Сначала алкоголь настаивают на ягодах можжевельника, дягиле, лимонной цедре, кориандре, корице, тмине, анисе и кардамоне. После перегонки в медном кубе ароматные спирты смешивают в купаже по старинному английскому рецепту. «Благодаря высокому качеству и оценке экспертов-представителей барной индустрии, BARRISTER уже завоевал популярность среди молодежи в Европе, Австралии, Новой Зеландии, Китае, странах Ближнего Востока. Мы уверены в успехе бренда в барной культуре Армении и нацелены на построение качественной и эффективной дистрибуции в партнерстве с профессионалом рынка, компанией Alpha Food Service», - отметил Руслан Григорьев.

Barrister Dry был описан в дегустационных заметках конкурса как «джин прозрачного цвета с ароматом и вкусом засахаренных лимонных и лаймовых корок, глазированного пряного пирога, куркумы и тайского базилика с шелковистой, яркой, фруктовой среднетельной структурой и покалывающим, интересным, средней продолжительности послевкусием с нотками маринованного арбуза и клементина. Вкусный освежающий джин с цитрусово-травянистыми нотками, который отлично подойдет для коллинзов или лонг-дринков». Джин Barrister Organic, также принявший участие в конкурсе, был отмечен серебряной медалью с результатом 89 баллов и комментарием «Очень рекомендуется».

Chicago Beverage Testing Institute ежегодно проводит международный дегустационный конкурс среди крупных производителей алкогольной продукции. В 2022 году для участия в конкурсе в категории «Джины» было подано свыше 60 образцов из 12 стран. Конкурс является одним из самых престижных в США, и предвзятость в нем исключена благодаря тому, что эксперты проводят дегустацию вслепую, то есть напитки лишены каких-либо опознавательных признаков.