Исследование проходило на базе Российского биотехнологического университета, в лаборатории РОСБИОТЕХ, полностью соответствующей требованиям по микроклимату в помещении, отсутствию посторонних запахов и другим параметрам, позволяющим получить максимально объективные результаты. Группа из 14 исследователей, состоящая из экспертов и блогеров (обозревателей), в течение трех часов вслепую дегустировала 23 образца популярных джинов. В финальный зачет исследования попали только оценки экспертов.
У каждого популярного бренда – свой секрет успеха. Секрет джина Barrister – в раздельной дистилляции ароматных спиртов. Чтобы подчеркнуть аромат и вкус трав, входящих в состав джина Barrister Dry, сначала создаются ароматные спирты из каждого ингредиента, а потом купаж, согласно классической английской рецептуре: можжевеловой ягоды, свежей лимонной корки, кориандра, корицы, тмина, аниса и кардамона. Джин Barrister B47 Bartenders Edition создавался как коктейльный джин по запросу российского барменского сообщества, во многом определяющего культуру потребления джина. 47%-ная крепость Barrister B47 позволяет создавать классические коктейли на джине, получая на выходе подходящий градус для напитка.
Качество джинов Barrister высоко ценится на мировом уровне – они продаются на рынках стран СНГ, Европы, Ближнего Востока, на Маврикии, в Индии, Китае, Австралии, Новой Зеландии и в Канаде. А масштаб бренда в нашей стране отражает рейтинг IWSR Report Russia, несколько лет подряд признающий Barrister джином №1 в России. Результаты исследования RATINGTELLING – еще одна заслуженная награда в копилке джинов Barrister.
