На рынке безалкогольных напитков появилось 4 долгожданных новинки: помимо полюбившегося многим классического варианта BARRISTER TONIC CLASSIC, вышедшего в новом оформлении, теперь в ассортименте компании появились имбирный BARRISTER TONIC GINGER, сухой BARRISTER TONIC DRY и BARRISTER TONIC VIOLET-LAVENDER с эксклюзивным, утонченным вкусом фиалки и лаванды. Все тоники выпускаются в стильных бутылках объемом 0,33 л, предназначены для всех каналов продаж и уже доступны в сети винотек LADOGA Wine. Прогнозируемый объем производства – 200 000 бутылок в год. Рекомендуемая розничная цена – 104 рубля.

Тоники BARRISTER – прекрасные тонизирующие безалкогольные напитки с нежной ароматикой и деликатной газацией, выгодно подчеркивающей как гастрономию, так и алкогольные напитки. Каждый из них создан для того, чтобы стать идеальным дополнением к вермуту, водке, текиле и особенно – к джину (неслучайно тоники BARRISTER носят одноименное название с джином №1 в России*). Расширенная линейка, как и прежде, производится в России компанией Space по заказу LADOGA на основе натуральных ингредиентов исключительного качества: артезианской воды, натуральных трав и специй.

Впервые LADOGA представила тоник под брендом BARRISTER в 2022 году, и напиток моментально завоевал большую популярность у потребителей и высокую оценку профессионалов на международной арене – новинка сразу же получила золотую медаль на авторитетном британском конкурсе The Tonic & Mixer Masters, став первым российским крафтовым продуктом, завоевавшим «золото» в категории простых и ароматизированных тоников (Tonic Water – Flavoured Tonic Water) в дегустационном конкурсе такого уровня.

*BARRISTER – джин № 1 в России согласно отчету IWSR Report Russia 2022.

Всего на конкурс, длившийся с 15 сентября по 15 октября, было подано более 180-ти заявок. По итогу первого этапа отбора первые 7 участников, набравшие наибольшее количество баллов, участвовали в организованном джип-туре.

Первый этап отбора проходил онлайн – все заявки были обезличены, каждой из них был присвоен номер. В качестве судей выступили представители Учебного центра Романа Торощина во главе с самим Романом, а также представители бренда Barrister. Каждый из пяти судей по десятибалльной шкале оценивал заявки по одному из закрепленных за ними критериев: использование локальных продуктов, представленность бренда, оригинальность и технологичность исполнения рецепта настойки и коктейля, общая концепция заявки.

По итогу первого этапа отбора были выбраны семь финалистов, которым предстояло презентовать свою концепцию перед судьями лично:

·         Андрей Кобяков – Москва

·         Антон Васильев – Ростов-на-Дону

·         Артур Дронов – Москва

·         Илья Лиманский – Саратов

·         Олег Антонов – Сочи

·         Светлана Гураль – Саратов

·         Федоренко Михаил – Хабаровск

Все семеро финалистов во главе с руководителем УЦРТ Геннадием Кононовым и бренд-менеджером джина Barrister Владом Недорезовым отправились в джип-тур, который проходил по бездорожью Чухломского района. Каждый из участников под руководством опытного водителя смог самостоятельно вести джип. В рамках тура группа посетила старинные резные терема XIX века, побывала в живописных локациях Костромской губернии. А к вечеру команда добралась и до лесного терема «Асташово», где и проходил финал конкурса.

Финалистам было выделено 15 минут на презентацию концепции, настойки и коктейля, приготовленного на основе этой же настойки. Все те же критерии, четверо судей и десятибалльная шкала оценки. Каждая из презентаций была пронизана атмосферой своего края. Удивительным образом участники процесса за время финала смогли побывать внутри старинных русских сказок, вернуться в прошлое, не забыть о настоящем и даже слетать на Луну.

Как бы ни были замечательны каждая из представленных работ, но победитель всегда один и по сумме баллов им стала единственная среди финалистов девушка – Светлана Гураль, которая получила главный приз – 100 000 рублей! Еще раз поздравляем победительницу первого в России джип-тура для барменов и хотим сказать спасибо всем участникам, особенно финалистам конкурса, которые за время, проведенное в поездке, стали настоящими друзьями!